Nome materiale: CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Tipo materiale: spiegazione - Livello scuola: media
Materia: tecnologia
Descrizione: video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo del freddo, del caldo e per sottrazione d'acqua), dai metodi chimici (naturali e artificiali). focus sulle "alterazioni" indotte, la conservazione in frigorifero e gli additivi chimici.
FORME E TRASFORMAZIONI DI ENERGIA |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
|
GLI IDROCARBURI 02 |
seconda spiegazione schematica ma approfondita sugli idrocarburi (file pdf di 46 oagine): saturi,... |
|
LA PESCA |
video-lezione che spiega l'attività della pesca, dall'amo alle reti più diffuse,... |
|
PRODOTTI AGRICOLI |
video lezione sui prodotti agricoli che sono legati all'alimentazione e che sono prodotti nel... |
|
I COMBUSTIBILI LA LEGNA DA ARDERE |
introduzione sui combustibili ed approfondimento sulla legna da ardere. |
|
IL VETRO |
video lezione che parla di vetro, passando dalla storia alle più moderne tecniche di lavorazione.... |
|
LEVE E BILANCIAMENTO |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
|
LE MACCHINE SEMPLICI |
bella presentazione di 22 pagine pdf su leve, carrucole, paranco, verricello, argano, piano... |
|
FIBONACCI E LA SUA SUCCESSIONE |
video spiegazione che illustra la successione di fibonacci e mostra come questa strana sequenza di... |
|
LE RISORSE DELLA TERRA |
video lezione che affronta: risorse della terra, materie prime, materiali semilavorati, prodotti... |
|
IL LEGNO DI BALSA |
ricerca di una pagina (in pdf) con dati tecnici, caratteristiche e curiosità sul legno di balsa |
|
IMPIANTO ELETTRICO DOMESTICO |
l'impianto elettrico domestico, quali sono i componenti principali e come funziona: contatore,... |
|
LE ASSONOMETRIE 02 |
un'altra bella spiegazione pdf di 32 pagine sull'assonometria ricca di immagini e spiegazioni... |
|
MAPPA CONCETTUALE PROPRIETà MATERIALI |
mappa concettuale sulle proprietà dei materiali (tecnologia, i media) |
|
ELETTRICITà |
la lezione introduce il concetto di elettricità soffermandosi in particolare su: storia dei... |
|
CENTRALI TERMOELETTRICHE |
nel video si parla del funzionamento delle centrali termoelettriche, a turbogas e a ciclo... |
|
LA CARTA |
video lezione per scoprire tutto sulla carta! un prodotto "antico" utilizzato in tantissimi... |
|
IL DISEGNO TECNICO |
video lezione sul disegno tecnico e nello specifico disegno architettonico, meccanico, degli... |
|
SICUREZZA E RISPARMIO ENERGETICO |
una breve lezione sulla sicurezza elettrica e sul risparmio energetico. si analizzano le... |
