Nome materiale: CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Tipo materiale: spiegazione - Livello scuola: media
Materia: tecnologia
Descrizione: video lezione che parla di conservazione degli alimenti distinguendo i metodi fisici (per mezzo del freddo, del caldo e per sottrazione d'acqua), dai metodi chimici (naturali e artificiali). focus sulle "alterazioni" indotte, la conservazione in frigorifero e gli additivi chimici.
IL LEGNO DI BALSA |
ricerca di una pagina (in pdf) con dati tecnici, caratteristiche e curiosità sul legno di balsa |
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LE TECNOLOGIE ALIMENTARI |
video lezione che affronta il tema delle tecnologie alimentari con particolare riguardo alla... |
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AGRICOLTURA BIOLOGICA E OGM |
videolezione che affronta la tematica del "produrre e consumare cibo sano", dall'agricoltura... |
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IMPIANTO ELETTRICO DOMESTICO |
l'impianto elettrico domestico, quali sono i componenti principali e come funziona: contatore,... |
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MAPPA CONCETTUALE SETTORI PRODUTTIVI |
scheda pdf di 3 pagine con una bella mappa sui settori produttivi (settore primario, secondario e... |
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CENTRALI TERMOELETTRICHE |
nel video si parla del funzionamento delle centrali termoelettriche, a turbogas e a ciclo... |
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LA CARTA |
video lezione per scoprire tutto sulla carta! un prodotto "antico" utilizzato in tantissimi... |
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SIMULAZIONE CIRCUITO ELETTRICO |
fantastica simulazione in java sull circuito elettrico: perché la lampadina si accende in una... |
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IL PETROLIO SECONDA PARTE |
questa rappresenta la seconda lezione dedicata al petrolio. si parla di lavorazione e... |
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PRODOTTI AGRICOLI |
video lezione sui prodotti agricoli che sono legati all'alimentazione e che sono prodotti nel... |
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I MATERIALI |
nel corso della video lezione vengono approfonditi i concetti di tecnologia, prodotto finito e... |
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I METALLI 02 |
video lezione con un approfondimento su: ferro, rame, alluminio, altri metalli. un piccolo focus... |
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ENERGIA SOLARE |
si parla di energia solare per la produzione di calore e per la produzione di elettricità. nello... |
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LE GOMME |
video lezione che parla di gomme: storia, materie prime, ciclo di produzione, gomme naturali,... |
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LEVE E BILANCIAMENTO |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
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MOTO DEL PROIETTILE |
utilissima pagina web interattiva che permette le seguenti esercitazioni sui concetti di... |
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MAPPA CONCETTUALE CARTA 2 |
che cos'è la carta, da dove si ricava, le caratteristiche di flessibilità, piegabilità e... |
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MAPPA CONCETTUALE VETRO |
mappa concettuale sul vetro, la produzione del vetro, le caratteristiche, la classificazione... |
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MAPPA CONCETTUALE CARTA |
mappa concettuale sulla fabbricazione della carta, sulla cartiera, la differenza tra pastalegno e... |
